最近几天忙着看装修公司，基本点外卖或者在外面吃。今天回家比较早，在家吃完再出去遛狗子
鸡肉切成块，放淀粉生抽腌10分钟
辅料准备下班
放油，我这油太多了。放小米辣，葱白，蒜，姜丝，有香味后火大点放腌好的鸡肉。快速定型后转小火，加一点老抽上色，加白糖，加耗油。加二荆条，大火速度翻炒1分钟
出锅
这个菜优点就是快，缺点是带点辣味。
