简单快手的草莓芝士派

简单快手的草莓芝士派的做法步骤

1. 第1步.

   1、黄油软化加入糖粉打至颜色发白后，加入蛋黄搅打进黄油中

2. 第2步.

   2、将低粉与盐混合，加入到黄油中

3. 第3步.

   用刮刀将黄油与低粉搅拌成颗粒装后，将其按压成团

4. 第4步.

   用保鲜膜将面团按压成方形后，放入冰箱冷藏一小时

5. 第5步.

   5、冷藏的时间来做馅料，奶油奶酪充分软化，用蛋抽打顺后加入白砂糖，搅拌均匀

6. 第6步.

   随后加入酸奶，搅打均匀，加入鸡蛋继续搅打，随后加入柠檬汁和玉米淀粉

7. 第7步.

   7、最后加入草莓粉，草莓粉的用量根据自己喜好

8. 第8步.

   8、面团从冰箱里取出，把保鲜膜打开后，让它在面团底部，上面覆盖一张油纸，将它擀成厚度3mm厚的面片

9. 第9步.

   将擀好的面片放置于派盘上，按压贴合后，在底部扎满孔，放入冰箱冷冻20分钟

10. 第10步.

    10、冷藏后将饼底放一张油纸，上面放置派石，放入到温度180度烤箱，烘烤8到10分

11. 第11步.

    11、倒入芝士糊烤箱170度，烘烤35到38分钟，具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节。要观察芝士是否没有凹陷

12. 第12步.

    冷藏后，摆放上新鲜草莓就可以开动啦