香肠酸豆角蛋炒饭

香肠酸豆角蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备好配料，我用的国外一种细香肠，手边有什么香肠就用什么香肠，我觉得一般香肠、培根和火腿片都可以

2. 第2步.

   三个鸡蛋是两人分量，一人分量1-2个鸡蛋即可

3. 第3步.

   把鸡蛋打散煎好盛入碗中

4. 第4步.

   锅中放少量油入香肠稍微煎一下，出油

5. 第5步.

   把饭放入翻炒，尽量粒粒分散

6. 第6步.

   加入适量酱油（如果香肠和酸豆角会放得比较多就不要再加盐了，不然会过咸，因为还有酱油），尽量翻炒均匀，然后放入酸豆角继续翻炒，最后加入煎好的鸡蛋，再把香葱撒入翻炒片刻

7. 第7步.

   起锅装盘