古早味可可巧克力蛋糕

古早味可可巧克力蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将可可粉和低筋面粉放一起混合

2. 第2步.

   将蛋白和蛋黄分开

3. 第3步.

   将植物油放入锅中热油1分钟，70度最合适不过了

4. 第4步.

   将热油和巧克力同时倒入低筋可可混合粉中，搅拌到无颗粒

5. 第5步.

   将蛋黄和牛奶放入

6. 第6步.

   搅拌至无颗粒之后放一旁

7. 第7步.

   蛋白先用打蛋器打一下

8. 第8步.

   放入三分之一糖打发至如图

9. 第9步.

   再放一些糖打至如图

10. 第10步.

    放入最后的糖打发至有尖尖角，如图

11. 第11步.

    将蛋白分三次倒入刚才混好的糊中，用刮刀刮拌

12. 第12步.

    容器内用油刷，刷入植物油（免粘）

13. 第13步.

    将混合糊倒入其中

14. 第14步.

    烤箱先预热3分钟，上下火150度，60分钟

15. 第15步.

    okokokokokok

16. 第16步.

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