纯素白酱全麦意粉

纯素白酱全麦意粉的做法步骤

1. 第1步.

   烧开水，水滚的时候放一小勺盐。全麦意粉会比一般意粉要煮久一点点，可以参考包装上面的时间指引

2. 第2步.

   中间软了容易断才是熟透哦

3. 第3步.

   同时洗净蔬菜并切成块

4. 第4步.

   西兰花要白水煮5分钟左右，直接炒的话比较难熟

5. 第5步.

   · 放入橄榄油，加速炒全麦粉 · 豆奶分3次加入到并搅拌均匀 🌟一定要慢慢加入并用碾压的方式耐心搅拌，不然很容易起疙瘩哦

6. 第6步.

   到没有颗粒状的时候可以加入盐、黑胡椒、白胡椒，小火煮一小会 🌟这个是整到菜的灵魂 🌟可以用其他植物奶或者牛奶替换，豆奶的话我自己试过，挺喜欢那个风味的 这时候白酱、意粉可以留在旁边备用

7. 第7步.

   下橄榄油翻炒剩下的大蒜、红椒、西兰花，加盐、白胡椒调味

8. 第8步.

   蔬菜煮软之后倒入白酱，加少许水稀释，最后煮至浓稠

9. 第9步.

   杂菜白酱跟意粉拌在一起，完成！