
小时候最爱吃的窝窝头,以前都是奶奶和妈妈做的,长大后这是第一次自己蒸,做的很成功,是小时候的味道

全麦粉300克,放入厨师机。

加入酵母和水以后,充分搅拌均匀。发酵一个半小时。

马齿苋洗干净,切成小段,撒一点点盐。拌匀备用。

把蔬菜倒入面团里,揉匀,让它们充分结合,要有耐心,大概需要五分钟。

揉好的面团做成窝窝头,放入蒸锅中大火蒸20分钟。

窝窝头做好了,这一个窝头一定要配着大蒜吃。非常非常好吃,一定要试试喔
我用的是全麦粉,全麦粉没有白面好发酵需要多等一段时间。这个窝窝头我也推荐给了我减脂班的学员。因为是全麦和蔬菜非常适合减肥期间做主食,营养比较全面