消暑冬瓜蓉

消暑冬瓜蓉的做法
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消暑冬瓜蓉的做法说明

广州人菜,夏天消暑解暑的菜,简单容易做。毕竟夏天都会没什么胃口吃饭,这个菜就会很合适。反正广州人一到夏天就会必煮

消暑冬瓜蓉的食材和调料

冬瓜1斤
猪肉250克
白贝1斤
咸蛋1个
冬菇6朵
1片

消暑冬瓜蓉的做法步骤

  1. 第1步.消暑冬瓜蓉的做法步骤 第1步

    将冬瓜切粒粒,冬菇泡软,都是切粒粒

  2. 第2步.消暑冬瓜蓉的做法步骤 第2步

    白贝加盐快速吐沙

  3. 第3步.消暑冬瓜蓉的做法步骤 第3步

    干瑶柱,洗一下

  4. 第4步.消暑冬瓜蓉的做法步骤 第4步

    猪肉切粒粒

  5. 第5步.消暑冬瓜蓉的做法步骤 第5步

    咸蛋打开

  6. 第6步.

    1.煲好一煲水,依次放入冬瓜,咸蛋王,猪肉,干瑶柱。 2.煲15分钟,要把材料煲软,最后加入白贝同咸蛋白,再一次滚就可以放盐啦。

小贴士

准备材料时间比较长,切得比较细。

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