万能搭配的蜜桃酱

万能搭配的蜜桃酱的做法
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万能搭配的蜜桃酱的做法说明

原本不好吃的桃子,因为小小的改变,可以做出让人感到幸福的食物!
可以拿来做蜜桃乌龙茶,蜜桃牛奶,蜜桃派,蜜桃泡芙,蜜桃抹茶,蜜桃慕斯,蜜桃冰淇淋,蜜桃马卡龙,蜜桃蛋糕卷!颜值高!又好吃!感觉只要是甜品都能拿来搭配!
一定要选脆桃!果肉红的!好不好吃不重要!但做出来绝对好吃!一定要选偏红的!做出来的颜色才漂亮哦!白色的桃子肉做出的果酱就没那么好看,不过也很好吃!
此方含糖量少不宜久放,可保存一周左右。如果想保存久一些,糖和桃子肉比例1:1,柠檬汁也要相应增加哦。
买不到红红的桃子肉,可以把红色的桃子皮加入果肉一起熬酱

万能搭配的蜜桃酱的食材和调料

子肉400g
200g
柠檬1个

万能搭配的蜜桃酱的做法步骤

  1. 第1步.万能搭配的蜜桃酱的做法步骤 第1步

    小区团购的桃子,太酸!!!看着红红的一点也不甜啊,怎么办!!做酱

  2. 第2步.万能搭配的蜜桃酱的做法步骤 第2步

    桃子洗净去皮

  3. 第3步.万能搭配的蜜桃酱的做法步骤 第3步

    切粒

  4. 第4步.万能搭配的蜜桃酱的做法步骤 第4步

    一定不要切太大,要小粒

  5. 第5步.万能搭配的蜜桃酱的做法步骤 第5步

    先加糖,拌匀。刚好砂糖用完了,就用的冰糖,这个没什么要求,大家随意,冰糖白糖都可以的。

  6. 第6步.万能搭配的蜜桃酱的做法步骤 第6步

    柠檬洗净对切

  7. 第7步.万能搭配的蜜桃酱的做法步骤 第7步

    压出柠檬汁,放入冷冻室冷冻半小时(冷热温差大更容易让果肉出水)

  8. 第8步.万能搭配的蜜桃酱的做法步骤 第8步

    中小火一直搅拌

  9. 第9步.万能搭配的蜜桃酱的做法步骤 第9步

    到这种程度,果肉呈半透明,偏浓稠就可以了

  10. 第10步.万能搭配的蜜桃酱的做法步骤 第10步

    玻璃罐提前微波炉高火加热2分钟消毒

  11. 第11步.万能搭配的蜜桃酱的做法步骤 第11步

    果肉装进去密封冷藏。

  12. 第12步.万能搭配的蜜桃酱的做法步骤 第12步

    用来做蜜桃乌龙茶,蜜桃酸奶,蜜桃蛋糕,好多好多可以做的东西,哎呀我还想做蜜桃马卡龙!!!!

  13. 第13步.万能搭配的蜜桃酱的做法步骤 第13步

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