竹荪干贝番茄汤

竹荪干贝番茄汤的做法
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竹荪干贝番茄汤的做法说明

竹荪和番茄干贝也是美妙组合了,妈妈自己种的番茄,味道格外浓郁,酸溜溜的番茄在夏天吃很开胃,加上滑脆的竹荪,嚼起来回甜的干贝

竹荪干贝番茄汤的食材和调料

竹荪少许
干贝少许
少许
盐少许
番茄🍅大的一个,小的两个

竹荪干贝番茄汤的做法步骤

  1. 第1步.竹荪干贝番茄汤的做法步骤 第1步

    准备好所需食材

  2. 第2步.竹荪干贝番茄汤的做法步骤 第2步

    干贝这种扁圆的是最鲜的,比圆柱形的好很多

  3. 第3步.竹荪干贝番茄汤的做法步骤 第3步

    看到没,就这种扁扁的,可以提前泡发30分钟左右,清水冲一下后泡发,泡发的水不要倒掉,鲜美所在

  4. 第4步.竹荪干贝番茄汤的做法步骤 第4步

    竹荪冷水泡发5分钟,清洗干净,切断,番茄切好

  5. 第5步.竹荪干贝番茄汤的做法步骤 第5步

    少许油炒好番茄

  6. 第6步.竹荪干贝番茄汤的做法步骤 第6步

    加白开水,泡好的竹荪和干贝,一起煮5分钟左右,出锅放盐,葱花即可

  7. 第7步.竹荪干贝番茄汤的做法步骤 第7步

    美秒的感觉

小贴士

短裙竹荪,全身可食用,无需特别处理

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