椰香杏仁雪饼

椰香杏仁雪饼的做法
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椰香杏仁雪饼的做法说明

不用打发黄油也可以做出酥脆可口的小点心,五岁半的小朋友也可以轻松完成。

椰香杏仁雪饼的食材和调料

黄油100克
45克
海盐1.5克
杏仁粉50克
椰子粉(不是椰蓉)25克
焙蔻低筋粉140克
表面装饰
全脂奶粉30克

椰香杏仁雪饼的做法步骤

  1. 第1步.椰香杏仁雪饼的做法步骤 第1步

    软化的黄油、糖粉和海盐用小号蛋抽搅匀

  2. 第2步.椰香杏仁雪饼的做法步骤 第2步

    筛入椰子粉和杏仁粉

  3. 第3步.椰香杏仁雪饼的做法步骤 第3步

    翻拌均匀

  4. 第4步.椰香杏仁雪饼的做法步骤 第4步

    筛入低筋粉,翻拌成团,静置30分钟。

  5. 第5步.椰香杏仁雪饼的做法步骤 第5步

    平均分成30份,每份12克、搓圆。

  6. 第6步.椰香杏仁雪饼的做法步骤 第6步

    165度上下火17分钟左右,上色及时加盖锡纸。

  7. 第7步.椰香杏仁雪饼的做法步骤 第7步

    直接就很好,因为娃要求颜值,所以老母亲很做作的让饼干在奶粉里滚了滚,娃看了很喜欢,赐名“雪饼”。

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