古早味蛋糕

古早味蛋糕的做法

1人浏览0人收藏晚阮

古早味蛋糕的食材和调料

橄榄油	75克
低筋面粉	90克
牛奶	60克
鸡蛋	6个
白糖	70克
凉水	若干克
盐	1克

古早味蛋糕的做法步骤

第1步.
见图中文字

第2步.
见图中文字

第3步.
见图中文字

第4步.
见图中文字

第5步.
见图中文字

第6步.
见图中文字

第7步.
见图中文字

第8步.
见图中文字

第9步.
白醋可不加

第10步.
见图中文字

第11步.
见图中文字

第12步.
见图中文字

第13步.
见图中文字

第14步.
见图中文字

第15步.
见图中文字

第16步.
见图中文字

第17步.
见图中文字

第18步.
水浴法

第19步.
上下火150度，预热5分钟，烤50分钟（后边20分钟加盖了锡纸）。

第20步.
成品

小贴士

1.我的烤盘是32.4×26.9的，有些大，成品比较薄，可以换小一点的，蛋糕会厚一点，但是时间要延长至70-90分钟。时间温度仅供参考，要时刻关注蛋糕，颜色太深了就盖锡纸。
2.橄榄油也可以换玉米油
3.上管到最后上色重的时候可稍微调低温度，并时刻看着点，避免烤糊
4.我也是第一次做，多练几次会更好✌️☺️

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