意式肉酱通心粉

意式肉酱通心粉的做法
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意式肉酱通心粉的食材和调料

通心粉400克
西红柿1个
牛肉看食量
半个
1小勺
番茄酱50g
罐头罗勒番茄酱400g
橄榄油3勺
2瓣
黑胡椒少许
芝士粉装饰用
芝士碎3勺

意式肉酱通心粉的做法步骤

  1. 第1步.意式肉酱通心粉的做法步骤 第1步

    准备好牛肉馅儿(忘拍了)。番茄去皮切小丁,大蒜切蒜泥,洋葱用料理机打成洋葱泥(关键一步,更入味,成品不容易出现颗粒状)

  2. 第2步.意式肉酱通心粉的做法步骤 第2步

    锅中放橄榄油(或黄油),炒香蒜蓉,下西红柿丁中火炒出漂亮的红油色

  3. 第3步.意式肉酱通心粉的做法步骤 第3步

    加入洋葱泥,混合翻炒

  4. 第4步.意式肉酱通心粉的做法步骤 第4步

    加入罐头罗勒番茄酱,普通番茄酱,研磨黑胡椒和芝士碎(不加也可以,加了酱汁更浓稠),小火慢熬出酱汁

  5. 第5步.意式肉酱通心粉的做法步骤 第5步

    另起锅煮通心粉

  6. 第6步.意式肉酱通心粉的做法步骤 第6步

    加入牛肉馅翻炒,滑散不要有大颗粒,最后出锅前加入芝士粉

  7. 第7步.意式肉酱通心粉的做法步骤 第7步

    装盘,撒芝士粉装饰,done~

  8. 第8步.意式肉酱通心粉的做法步骤 第8步

    开吃

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