夜深人静，突然想起明天上班了，午餐该吃什么好呢，翻开冰箱紧存的肉料和干货，结果找出呢两样食材，我来了😎
先将菜干剪碎浸泡半小时，若担心不够软可在锅里加水煮十分钟，排骨洗干净后加入配料腌制半小时，完成后开锅加入花生油，倒入姜片，蒜，泰椒炒几下后放入腌制好的排骨，也是炒一下加入菜干，一碗水后盖好锅盖，焖8分钟后可以上碟。
成品
