南瓜麦芬

南瓜麦芬的做法步骤

1. 第1步.

   提前把南瓜隔水蒸熟，放凉之后，装入保鲜袋里，用擀面杖擀成南瓜泥；

2. 第2步.

   鸡蛋放入盆中，用手动打蛋器打散即可；

3. 第3步.

   加入糖粉，继续搅拌均匀；

4. 第4步.

   黄油放入小碗中，隔热水融化成液体；

5. 第5步.

   然后加入鸡蛋糊中，搅打均匀；

6. 第6步.

   加入牛奶，搅拌成均匀的液体；

7. 第7步.

   放入南瓜泥；

8. 第8步.

   搅拌均匀；

9. 第9步.

   筛入低筋面粉和泡打粉；

10. 第10步.

    用橡皮刮刀由下往上翻拌成无干粉的面糊；

11. 第11步.

    把拌好的面糊装入裱花袋，剪小圆口，将面糊挤入纸杯模具中，大约八分满； 把纸杯放在烤网上，每个纸杯之间留出一定的距离；

12. 第12步.

    烤箱预热180度，上下火，烤网放在烤箱中层，大约烤20-25分钟左右，表面金黄即可； 取出之后，表面撒上一些熟南瓜子装饰即可。