夏天来啦。正是百香果的季节。由于酸姐的特殊体质。我还是再给她做饮食回避的。外面的饮料还是不放心。这款饮料最近可是大热。我去除了蜂蜜的部分。留下了相对低敏的部分。百香果柠檬黄冰糖不过敏的小朋友就可以放心喝啦。
将百香果和柠檬用盐搓洗干净。擦干水分。(有水有油容易长霉斑哦)
取一个无水无油的容器盛置打开的百香果汁
将柠檬切片去籽
把密封罐洗净消毒擦干(同样保持无水无油)一层冰糖一层柠檬一层百香果汁直到铺满整个容器。盖上盖放入冰箱里冷藏保鲜。冰糖融化就可以兑水泡茶啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪。
挖取时也要保持勺子无水无油哦。还有就是盖子不用盖太死。盖太死会容易因为气压打不开或者炸。玻璃容器会比较好。前几天冰糖没融化的时候记得放气