蒜蓉金针菇

蒜蓉金针菇的做法
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蒜蓉金针菇的食材和调料

金针菇1把
6瓣
适量
小米椒3个
酱油3勺
1勺
3根
锡箔纸适量

蒜蓉金针菇的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉金针菇的做法步骤 第1步

    金针菇去头,洗净,摆盘

  2. 第2步.蒜蓉金针菇的做法步骤 第2步

    取一空碗,加入切碎的蒜头,3勺酱油,1勺白砂糖(提鲜),1勺蚝油,1勺香油,(喜欢吃辣的可以加小米椒)搅拌均匀

  3. 第3步.蒜蓉金针菇的做法步骤 第3步

    将调好的酱汁均匀淋上金针菇

  4. 第4步.蒜蓉金针菇的做法步骤 第4步

    裹上锡箔纸,边缘处收紧,放入已烧开水的锅内蒸15分钟(电磁炉可设置1000w,15分钟)

  5. 第5步.蒜蓉金针菇的做法步骤 第5步

    出锅,洒上葱花即可

小贴士

裹上锡箔纸蒸,碟子里不会有这么多水,保证金针菇原汁原味

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