韩式:【夏日清凉】朝鲜冷面 简易汤

韩式:【夏日清凉】朝鲜冷面 简易汤的做法
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韩式:【夏日清凉】朝鲜冷面 简易汤的做法说明

家里没有苹果也没有梨的时候,随便兑出来的冷面汤,味道也很正。

韩式:【夏日清凉】朝鲜冷面 简易汤的食材和调料

冷面荞麦冷面
汤:矿泉水、生抽、醋精、盐、
配菜:辣白菜黄瓜丝、香肠、熟鸡蛋、白芝麻

韩式:【夏日清凉】朝鲜冷面 简易汤的做法步骤

  1. 第1步.韩式:【夏日清凉】朝鲜冷面 简易汤的做法步骤 第1步

    试了几种醋,发现这个醋精不错。

  2. 第2步.韩式:【夏日清凉】朝鲜冷面 简易汤的做法步骤 第2步

    冷面温水泡软,搓开。

  3. 第3步.韩式:【夏日清凉】朝鲜冷面 简易汤的做法步骤 第3步

    矿泉水、生抽、醋精、盐、糖兑在一起,搅拌至糖融化,冷藏。比例实在是不好说,自己慢慢调配吧,个人觉得不要太咸就可以,吃的时候可以再调味。

  4. 第4步.韩式:【夏日清凉】朝鲜冷面 简易汤的做法步骤 第4步

    水烧开加少许盐,冷面下锅煮2-3分钟,不停搅拌。

  5. 第5步.韩式:【夏日清凉】朝鲜冷面 简易汤的做法步骤 第5步

    冲3、4遍冷水

  6. 第6步.韩式:【夏日清凉】朝鲜冷面 简易汤的做法步骤 第6步

    开吃😋

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