小希麻麻-香辣花蛤

小希麻麻-香辣花蛤的做法步骤

1. 第1步.

   起个大早去超市购买新鲜的花蛤，这种都是吐过一夜沙子的，挑大的，活的拣吧😊

2. 第2步.

   用开水煮开口，洗干净，我洗的真的很干净吧👏👍

3. 第3步.

   配菜，真的是很喜欢很喜欢吃配菜😍

4. 第4步.

   配菜切好

5. 第5步.

   锅里放点油豆瓣酱炒出红油

6. 第6步.

   放入洋葱，小米辣，生姜片，小葱，翻炒

7. 第7步.

   放入花蛤，倒点生抽，酱油，料酒，翻炒

8. 第8步.

   配菜一一放进去翻炒，做后放入青红椒和蒜，放点水焖一下，也可以放点啤酒焖，因为豆瓣酱比较咸，所以我没放盐，这个可以根据自己口味来

9. 第9步.

   大火收汁，撒点白芝麻，香菜，摆盘先拍个照片给朋友圈先吃😂，夏天的味道，好吃下饭，期待你们的作品👀