懒人山寨鸡排…不好吃问我

懒人山寨鸡排…不好吃问我的做法
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懒人山寨鸡排…不好吃问我的做法说明

烧烤剩下的里脊肉实在不想再生火烤…就想到了油炸!可是又不喜欢滑滑口感,于是想到裹面包糠~美味诞生。

懒人山寨鸡排…不好吃问我的食材和调料

鸡蛋1个
里脊肉或鸡翅中吃多少来多少
面包糠够裹就行

懒人山寨鸡排…不好吃问我的做法步骤

  1. 第1步.懒人山寨鸡排…不好吃问我的做法步骤 第1步

    去超市买里脊肉串最简单粗暴!不用腌制。大概一包15块~

  2. 第2步.懒人山寨鸡排…不好吃问我的做法步骤 第2步

    里脊肉有调料了。不用洗,从串上拿下来以后!鸡蛋打糊放碗里!把里脊肉直接一片一片丢鸡蛋里沾一下!再裹上面包糠!

  3. 第3步.懒人山寨鸡排…不好吃问我的做法步骤 第3步

    裹了面包糠的里脊肉提起来抖去多余的没有粘肉上的面包糠。这一步是为了炸的时候很多面包糠脱落在油里。

  4. 第4步.懒人山寨鸡排…不好吃问我的做法步骤 第4步

    小火慢慢炸到金黄色有点硬硬的就行。不要大火容易炸糊,会苦,不好吃!

  5. 第5步.懒人山寨鸡排…不好吃问我的做法步骤 第5步

    好吃…酥脆,味道和鸡排真的很像…

  6. 第6步.懒人山寨鸡排…不好吃问我的做法步骤 第6步

    鸡翅炸好了的成品图!

小贴士

小火!!!
鸡翅记得焯水!慢慢炸~

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