白子菜煲瘦肉汤 - 清热解毒

白子菜煲瘦肉汤 - 清热解毒的做法步骤

1. 第1步.

   白子菜长这样，洗干净备用。

2. 第2步.

   瘦肉切成鸡蛋大小块状，冷水下锅焯水捞出备用。

3. 第3步.

   汤锅加入足量水，放瘦肉和姜片，大火煮开转小火炖煮1小时。（这一步也可以用压力煲）

4. 第4步.

   将洗干净的白子菜加到汤锅里，大火煮开转小火，煮半小时。

5. 第5步.

   下盐调味，关火出锅。