无需烤箱，电饭煲就能做的海苔肉松面包

无需烤箱，电饭煲就能做的海苔肉松面包的做法步骤

1. 第1步.

   除了黄油外的所有材料全部混合（留些蛋液，最后刷面包表层用）

2. 第2步.

   用筷子搅成棉絮状后，在案板上撒些干粉，用手揉成团（不同品牌面粉吸水不同，牛奶慢慢加入，避免太过黏腻）

3. 第3步.

   揉到能用手大致扯成面片的程度后（如图）

4. 第4步.

   加入黄油，像搓衣服一样，一手按住面团一边，一手用力来回揉搓，一直揉到完全阶段

5. 第5步.

   面团拉开能像泡泡糖一样，变成一个透明结实的薄膜。薄膜破裂后的小孔边缘是光滑的（如图）我大概揉了20分钟😭

6. 第6步.

   出膜后将面团盖上保鲜膜进行第一次发酵

7. 第7步.

   发酵到两倍大，手指沾面粉按压面团，面团不再回弹就表示发酵已经到位了

8. 第8步.

   把发酵好的面团揉搓排气，分成7个剂子

9. 第9步.

   接着分别擀成牛舌状，撒上海苔和肉松，从靠近自己这边把“牛舌”卷起来，依次做好剩余6个

10. 第10步.

    锅底刷层油，方便脱模！

11. 第11步.

    将面团如图依次摆入，盖上盖子进行二次发酵，大约15分钟（预热下电饭煲，发酵会快很多）

12. 第12步.

    二次发酵后的面团，484胖了很多😜

13. 第13步.

    刷上剩余的蛋液，撒点海苔（海苔可以换成芝麻 肉松，随你喜欢）

14. 第14步.

    电饭煲蛋糕功能加热50分钟（没有蛋糕功能就按煮饭）

15. 第15步.

    时间到，将内胆取出，倒扣脱模！

16. 第16步.

    香喷喷的海苔肉松包就做好啦😏满满的肉松，脆脆的底，软软的面包，伴随海苔的香气！一口气就消灭了一半😌