小龙虾洗净，蒜切成末备用，锅中烧油，油热后倒入三分之二蒜末，炒香，加入适量味极鲜，加入小龙虾翻炒，炒至小龙虾不动了倒入一罐啤酒，加入适量的盐，适量的冰糖，中火15分钟
加入剩余三分之一的蒜末和十三香，翻炒一分钟，出锅
1.蒜末要多一点，保证出锅后每只小龙虾上都有蒜末2.啤酒可以根据小龙虾的量倒入，只要保证盖盖15分钟不粘锅就行，我的是一斤半到两斤小龙虾，用了一罐啤酒3.十三香可以多放一点，不爱吃的也可以不放
