玉米粑粑

玉米粑粑的做法
21人浏览0人收藏
收藏

玉米粑粑的做法说明

又到了吃玉米的季节,喜欢吃玉米的我蒸,煮,炒,烤吃了个遍,突然想起小时候奶奶给做的玉米粑粑,想吃就做吧😊

玉米粑粑的食材和调料

新鲜嫩玉米糯玉米或是甜玉米随自己喜欢)3根
一汤匙
糯米粉

玉米粑粑的做法步骤

  1. 第1步.玉米粑粑的做法步骤 第1步

    将新鲜的嫩红玉米剥好洗净

  2. 第2步.玉米粑粑的做法步骤 第2步

    把剥下来的叶子挑内部的整张嫩叶洗净滤干水分待用

  3. 第3步.玉米粑粑的做法步骤 第3步

    将玉米用榨汁机搅碎(喜欢口感细腻的可以打碎),我打得比较粗,这样才有吃玉米的感觉。加入白糖糯米粉搅拌成筷子挑起来不会往下掉的干糊状

  4. 第4步.玉米粑粑的做法步骤 第4步

    将刚刚洗干净的玉米叶子摊开把玉米糊摊开放上去

  5. 第5步.玉米粑粑的做法步骤 第5步

    放到蒸锅里然后盖上玉米叶子,大火蒸15分钟

  6. 第6步.玉米粑粑的做法步骤 第6步

    出锅喽,香甜软糯的玉米粑粑,和小时候的味道一样😍😍

小贴士

出锅后趁有点热度时吃口感最好,冷放时间长了玉米就会变硬口感就没那么好了

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页