巨好吃的懒人版红烧排骨炖土豆

巨好吃的懒人版红烧排骨炖土豆的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，加入葱、姜片、料酒煮开，小火煮1-2分钟，捞出，沥干水分

2. 第2步.

   加入食用油，冰糖，小火加热至冰糖融化，变色

3. 第3步.

   加入排骨 翻炒均匀，放入姜片、香叶、八角、桂皮、酱油、蚝油炒香，加入没过排骨的热水，水开转小火煮20分钟，再加入土豆和适量的盐

4. 第4步.

   炖至土豆熟透，大火收汁即可