夏天解暑的最爱
黑豆一把放干锅里细火慢炒至皮爆开
鱼头半只煎至两面金黄
加入两片姜,两颗红枣去核,一小片果皮
放入炒过并冲洗干净的黑豆
放入煎香的鱼头
加适量水3-4碗即可(我最近胃口不好不想喝太浓的汤,所以水多加了)
大火煮开,小火再慢煮30分钟
完成✅