将鸡肉剁碎，放生抽老抽料酒盐腌制半小时，锅中烧油下入八角香叶花椒干辣椒姜蒜炒出香味，把腌制好的鸡肉倒入锅中翻炒，鸡肉变色了加入热水莫过鸡肉，中火煮一会儿再把切好的土豆放入锅中翻均匀，汁快干的时候大火收汁出锅就可以了
出锅成品无美图纯苹果手机拍摄
