一锅能吃3碗饭的番茄鱼丸汤(附番茄汤底熬制方法)

一锅能吃3碗饭的番茄鱼丸汤(附番茄汤底熬制方法)的做法
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一锅能吃3碗饭的番茄鱼丸汤(附番茄汤底熬制方法)的做法说明

梅雨季节到了,闷热的天气就必须要用酸酸的食物来应对!
酸酸的番茄是打败闷热,拯救胃口的首选!

用番茄熬成的汤是百搭汤底,适合放入各种菜。
蔬菜:金针菇,娃娃菜,白菜,玉米……
肉类:鱼丸,肥牛,龙利鱼,虾丸啊这些

欢迎解锁各种方式

一锅能吃3碗饭的番茄鱼丸汤(附番茄汤底熬制方法)的食材和调料

西红柿3个
鱼丸10个
适量根
娃娃菜4片
适量克

一锅能吃3碗饭的番茄鱼丸汤(附番茄汤底熬制方法)的做法步骤

  1. 第1步.一锅能吃3碗饭的番茄鱼丸汤(附番茄汤底熬制方法)的做法步骤 第1步

    番茄去皮,我用的水煮的方法,锅里放冷水,把番茄丢锅里煮啊煮

  2. 第2步.一锅能吃3碗饭的番茄鱼丸汤(附番茄汤底熬制方法)的做法步骤 第2步

    过程中可以用筷子拨动番茄,看到裂缝的时候,就可以关火了

  3. 第3步.一锅能吃3碗饭的番茄鱼丸汤(附番茄汤底熬制方法)的做法步骤 第3步

    用筷子戳进番茄蒂那里,剥皮,然后切块,去蒂

  4. 第4步.一锅能吃3碗饭的番茄鱼丸汤(附番茄汤底熬制方法)的做法步骤 第4步

    锅里放点油,将番茄炒啊炒,炒到软炒到化,这样后期熬汤比较方便

  5. 第5步.一锅能吃3碗饭的番茄鱼丸汤(附番茄汤底熬制方法)的做法步骤 第5步

    加2碗水,大火烧开转小火煮,煮到汤色浓郁。注意下我这里番茄没炒够,所以步骤6的时候用勺子压了番茄帮助汤色浓郁,大家做的时候步骤4里要多炒炒

  6. 第6步.一锅能吃3碗饭的番茄鱼丸汤(附番茄汤底熬制方法)的做法步骤 第6步

    当当,熬到汤色浓郁,番茄汤底好了

  7. 第7步.一锅能吃3碗饭的番茄鱼丸汤(附番茄汤底熬制方法)的做法步骤 第7步

    放入切碎的娃娃菜,你也可以依照个人喜好放金针菇啊啥的

  8. 第8步.一锅能吃3碗饭的番茄鱼丸汤(附番茄汤底熬制方法)的做法步骤 第8步

    我用的这种海鱼丸,朋友来家里吃火锅没吃完的……

  9. 第9步.一锅能吃3碗饭的番茄鱼丸汤(附番茄汤底熬制方法)的做法步骤 第9步

    放盐调味,也可以撒葱花啥的

  10. 第10步.一锅能吃3碗饭的番茄鱼丸汤(附番茄汤底熬制方法)的做法步骤 第10步

    成品图,我撒了点胡椒粉调味,大家可以依照自己的喜好随意调味~毕竟有番茄汤底在,怎么做都不会难吃嗯!

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