简单好吃的小鸡锤（鸡翅根）

简单好吃的小鸡锤（鸡翅根）的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅根

2. 第2步.

   从鸡翅根小骨头的一边，用刀划开，把肉往大头的一边剥，一直剥，把掀起来的肉塞进掀起来的鸡皮里

3. 第3步.

   成这个样子。这样的好处是，瘦肉和鸡皮相融合，做好后的口感肥瘦正好！

4. 第4步.

   处理好的鸡翅根

5. 第5步.

   沾鸡蛋，面粉，放锅里炸。

6. 第6步.

   炸至金黄

7. 第7步.

   放高压锅，和调味料，15分钟

8. 第8步.

   特别好吃，我会多放一些汤，少放一下酱油，鸡汤味道也特别棒！