1.蔬菜食材准备：将白菜，土豆，红薯，胡萝卜洗干净，去皮后切块。然后将这些切块的材料和番茄，蒜头混合在一起，然后倒入少许油搅拌均匀。
2.肉类食材准备：蟹柳去掉表面的纸，然后切成两块，清水冲洗沥干；鲜虾去头去虾线后洗干净；鸡翅洗干净后，加入酱油蚝油和姜进行腌制.
3.酱料准备：将糖，酱油，蚝油，番茄酱，淀粉混合搅拌均匀即可。
4.开始焖锅：在不粘锅水倒入食用油（油要可以覆盖整个锅底，避免后续下材料烧焦），然后将步骤1中准备好的蔬菜食材铺入锅中，然后将蟹柳和鸡翅铺在蔬菜食材上面，然后盖上锅盖，中小火焖15分钟；然后放入鲜虾，继续再焖5分钟后，再将步骤3中准备好的酱料放入，然后搅拌均匀再焖5分钟即可出锅食用。