很多人总觉得清淡的炒菜没味道，但其实清淡的菜也可以炒出鲜美的滋味，同时又干净清爽，吃下去不会有负担。这道海带炒圆白菜靠海带提出了一股子鲜味。其实最早发现味精的人就是从海带中提取的。圆白菜的爽脆更是给夏天带来一些清凉。
干海带用水泡发，大家也可以用鲜海带～但干海带比鲜海带更薄一些。
切成宽宽的长条
热油，下海带翻炒。
加入切长段儿的圆白菜翻炒。炒3-5分钟左右。
加盐，出锅啦～
