
颜色漂亮营养丰富的炒面特别适合夏季。再配上一碗汤更完美!

用酱油生粉腌制肉丝备用,剥好虾仁备用。四季豆切丝备用,红萝卜、芹菜切丝备用,黄瓜切片备用。

油热后放入肉丝炒熟,加入切好的四季豆混合炒

在四季豆中加盐,豆瓣酱(根据口味选择),翻炒均匀后加盖焖熟(如四季豆不熟食用后易中毒)

四季豆七成熟时依次加入虾仁、红萝卜、芹菜继续翻炒

在焖四季豆时另用锅烧水煮面,煮7成熟,滤出加入凉水中泡备用

最后加入黄瓜和熟玉米粒翻炒均匀

加入面条再放入适量酱油翻炒(最好用筷子🥢帮助翻炒)

出锅,开吃!

吃炒面一定要配上汤才完美!今天的汤是竹荪青菜汤