土豆饼(附两种方法)

土豆饼(附两种方法)的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切块，在锅里蒸熟

2. 第2步.

   几根小葱叶和适量芹菜叶洗净切碎

3. 第3步.

   把土豆压成泥，任何办法都行只要压成泥，我是用的切菜器，几秒钟就成了很细腻的土豆泥，把切碎的芹菜叶和小葱叶放入土豆泥里拌匀

4. 第4步.

   在加点盐、黑胡椒粉和50克沙拉酱拌匀，如果喜欢沙拉味道浓一点，在适量增加！最后加入大概50克面粉和一点香油拌匀

5. 第5步.

   不粘汉堡磨具我用了三个，剪适合磨具底部的油纸铺好

6. 第6步.

   1.手心沾水把土豆泥搓圆放入磨具里，用手轻轻抚平，放入烤箱200度13分钟左右，不用预热烤箱 2.没有汉堡磨具也可以用吐司磨具，同方法铺上油纸，烤好后切成小块

7. 第7步.

   烤好后磨具倒扣在盘子上，轻轻把油纸拿下来

8. 第8步.

   三个全部倒扣在盘子里，拿下油纸，用裱花袋挤入适量番茄酱，好看又好吃

9. 第9步.

   给宝宝吃就切成小块

10. 第10步.

    或者土豆泥加入适量面粉，和成软面团，切成剂子

11. 第11步.

    按扁，按圆

12. 第12步.

    不粘锅烧热加入适量食用油，放入土豆饼，煎至两面金黄即可

13. 第13步.

    个人感觉还是烤的更柔软，土豆味更浓，如果不方便用烤箱烤的话，在不粘锅里煎更方便，各有千秋吧😋