耗油蒜末生菜

耗油蒜末生菜的做法
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耗油蒜末生菜的食材和调料

生菜8片
3瓣
淀粉半勺
耗油2勺

耗油蒜末生菜的做法步骤

  1. 第1步.

    生菜焯水,加少许盐,油提色,大概半分钟,捞出

  2. 第2步.

    热锅冷油,加蒜蓉爆香,然后加蚝油翻炒,再加水淀粉勾芡。

  3. 第3步.

    把生菜加入,翻炒半分钟左右,取出。

小贴士

不用加盐,耗油足够咸味了。

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