红梅露

红梅露的做法步骤

1. 第1步.

   红梅铺平放在通风处，出香味了就可以做红梅露了。

2. 第2步.

   用流水洗净，去蒂，沥干水分。

3. 第3步.

   一层红梅一层红冰糖（冰糖要敲碎）。依次放入，最后一层的红冰糖要多放点。静静的等红冰糖融化，每天要放放气，放置一个月。

4. 第4步.

   第三天了，红冰糖开始融化了。

5. 第5步.

   这是10天后的状态，有气泡出现说明开始发酵，放入冰箱冷藏即可。

6. 第6步.

   1个月以后就可以喝了。放点梅子露，再加几个梅子。

7. 第7步.

   我加的是泰国的大象气泡水（要用冷藏的）。

8. 第8步.

   美味的梅子露气泡水就做好了，喝起来。

9. 第9步.

   要想长时间保存，需要把梅子捞出，汁倒入锅中熬30分钟左右。

10. 第10步.

    熬至粘稠即可。