醴陵炒粉

醴陵炒粉的做法
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醴陵炒粉的做法说明

在外地的醴陵应该最想念这口味道吧,我这个是我室友要吃生菜所以才放了生菜,一般是不放的,当然喜欢吃的可以放任何你想吃的食材

醴陵炒粉的食材和调料

鸡蛋1个
杂粉一把
豆芽一把
生菜几片
,盐,辣椒粉,麻辣鲜,酱油,豆瓣酱,香油

醴陵炒粉的做法步骤

  1. 第1步.醴陵炒粉的做法步骤 第1步

    杂粉先用温水泡一下,稍微有点温度就行,软了就粘锅了,豆芽洗干净沥干水,生菜,葱花切好备用。

  2. 第2步.

    热锅热油,敲一个鸡蛋,滑散,放盐,辣椒粉,麻辣鲜,豆瓣酱,酱油等各种调料,稍微炒一下然后放豆芽,炒软,放杂粉,炒熟放味精和葱花翻炒两下出锅。

小贴士

调料可以只有盐和辣椒粉,其他的看个人爱好加

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