牛肉咖喱饭

牛肉咖喱饭的做法
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牛肉咖喱饭的食材和调料

牛肉500克
咖喱半块
1个
胡萝卜1根
土豆1个

牛肉咖喱饭的做法步骤

  1. 第1步.牛肉咖喱饭的做法步骤 第1步

    牛肉一块,土豆一个,胡萝卜一根,洋葱一个,大蒜三瓣,盒装咖喱半盒。(以上用量是两个人的用量)

  2. 第2步.牛肉咖喱饭的做法步骤 第2步

    全部食材切好

  3. 第3步.牛肉咖喱饭的做法步骤 第3步

    大蒜爆香

  4. 第4步.牛肉咖喱饭的做法步骤 第4步

    放洋葱炒香炒软(炒到有焦糖色)

  5. 第5步.牛肉咖喱饭的做法步骤 第5步

    放入牛肉块翻炒(炒到有焦糖色)

  6. 第6步.牛肉咖喱饭的做法步骤 第6步

    加入胡萝卜和土豆翻炒,同时加入没过食材的清水。

  7. 第7步.牛肉咖喱饭的做法步骤 第7步

    水开后,盖盖子小火煮20分钟。

  8. 第8步.牛肉咖喱饭的做法步骤 第8步

    二十分钟后,关火,加入半块咖喱。让咖喱自己融化。融化后开火让咖喱浓稠。

  9. 第9步.牛肉咖喱饭的做法步骤 第9步

    大功告成,盖在米饭上就可以了。

小贴士

咖喱块放进去一定要关火,不然很容易糊掉。

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