意面

意面的做法
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意面的食材和调料

意大利面1人份
小番茄1把
绿叶菜2把
2瓣
辣椒1根
番茄酱适量
适量
黑胡椒适量
适量

意面的做法步骤

  1. 第1步.

    准备意面:待锅中水沸腾,加入盐,加入意面,沸腾8-12分钟后倒入大碗中

  2. 第2步.

    期间准备其他食材:全部洗净,小番茄对半切,蒜泥等都备好

  3. 第3步.

    正事开始:锅中加入油,放入蒜泥和辣椒段,再放入小番茄翻炒,加入适量意面水和番茄酱,翻炒均匀,小焖一会儿

  4. 第4步.

    等待一小会儿:水快干时,掀开锅夹出辣椒段,加入菜,倒入意面和适量意面水,翻炒

  5. 第5步.

    出锅前调味:加入适量盐和胡椒,翻炒均匀装盘

小贴士

其他可加:
煮面时加入适量油,玄学添加
辣椒可用鲜辣椒切碎
调料可加罗勒
食材可加肉虾等
出锅前可加适量橄榄油,玄学添加
装盘后可加帕玛氏奶酪,增添风味

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