
准备意面:待锅中水沸腾,加入盐,加入意面,沸腾8-12分钟后倒入大碗中
期间准备其他食材:全部洗净,小番茄对半切,蒜泥等都备好
正事开始:锅中加入油,放入蒜泥和辣椒段,再放入小番茄翻炒,加入适量意面水和番茄酱,翻炒均匀,小焖一会儿
等待一小会儿:水快干时,掀开锅夹出辣椒段,加入菜,倒入意面和适量意面水,翻炒
出锅前调味:加入适量盐和胡椒,翻炒均匀装盘
其他可加:
煮面时加入适量油,玄学添加
辣椒可用鲜辣椒切碎
调料可加罗勒
食材可加肉虾等
出锅前可加适量橄榄油,玄学添加
装盘后可加帕玛氏奶酪,增添风味