一周午饭备餐

一周午饭备餐的做法
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一周午饭备餐的做法说明

看了太多外卖有多脏的文。决定还是自己准备工作午饭吧。

每顿饭有:
碳水:糙米。
蛋白(肉):酱烤鸡腿,或,孜然炒肥牛片
纤维:5种非叶菜+一种菌菇

这是女生一周的量。平均一份450大卡。每份差不多糙米40-45g(2/3cup)140大卡。蛋白质125g左右(1/2cup)160大卡-230大卡,看你用的肉了。我喜欢鸡腿和肥牛片。哈哈哈哈哈哈,有时还有鸭胸等。剩下的大卡都归蔬菜。全部用油30毫升。

一周午饭备餐的食材和调料

切块鸡腿(带骨)500克
肥牛250克
荷兰豆150克
秀珍菇200克
西兰花1朵(200克)
西葫芦1根(300克)
彩椒2个(300克)
玉米笋200克
调料
六月鲜豆瓣酱15g
按需
2克
30毫升
料酒10毫升
胡椒按喜好
孜然按喜好

一周午饭备餐的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡腿洗净 加入料酒、豆瓣酱、糖,拌匀。冰箱冷藏腌2小时。拿出后铺平,烤箱预热到180度后,180度烤40分钟。我买的是切好块的。因为方便。

  2. 第2步.

    15毫升油,牛肉片中小火炒,这样可以炒出本身的油,减少热量摄入。加盐和孜然调味就行。

  3. 第3步.

    所有蔬菜洗净。切块,片,按你喜好。放盐,15毫升油,胡椒粉。烤箱预热到220度,220度烤10分钟。

  4. 第4步.一周午饭备餐的做法步骤 第4步

    最后。装盘,冷藏就行了。

小贴士

做起来很方便,全程不到2小时。

先提前腌鸡腿,在电饭煲煮糙米,同时开始准备蔬菜,鸡腿放烤箱,炒牛肉片,取出鸡腿,再蔬菜放烤箱。

尽量不要用叶菜,容易坏,处理起来也麻烦。冰箱冷藏温度尽量设零度。

做的中间忘记拍照了。大家文字勉强看吧。

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