小希麻麻-红豆沙饼烤箱版

小希麻麻-红豆沙饼烤箱版的做法步骤

1. 第1步.

   油酥材料

2. 第2步.

   油皮材料

3. 第3步.

   油酥揉好分成10g一个小剂，上传图片突然想起忘记拍油皮揉好的图片了，大马虎一个(ー_ー)!!

4. 第4步.

   油皮分成19g左右一个，油酥10g

5. 第5步.

   油皮包油酥

6. 第6步.

   虎口往上推的方法包

7. 第7步.

   全部包好

8. 第8步.

   掌心按扁

9. 第9步.

   擀成牛舌状，卷起来

10. 第10步.

    卷好后，保鲜膜盖上醒10分钟

11. 第11步.

    竖着擀成牛舌装，卷起来

12. 第12步.

    继续醒10分钟

13. 第13步.

    中间按一下，捏起来

14. 第14步.

    擀成圆形

15. 第15步.

    放红豆沙

16. 第16步.

    虎口往上推，包紧

17. 第17步.

    包好的样子

18. 第18步.

    按扁，用锋利的到划两个口子，防止爆裂，刷上蛋黄液，撒上白芝麻，或者黑芝麻

19. 第19步.

    再撒点黑芝麻，看哪种颜值高😋

20. 第20步.

    这是撒的黑芝麻，(*^ω^*)烤箱中层190度20分钟，各家烤箱脾气不一样，注意掌握哦

21. 第21步.

    撒的黑芝麻，个人觉得还是白芝麻好看些(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦

22. 第22步.

    皮薄馅多，酥的掉渣(=^▽^=)