炎炎夏日,除了靠空调续命,当然还要有冷饮的陪伴,自制蓝莓酱除了保留了新鲜水果中的营养,还有大量花青素、膳食纤维,保护视力的同时,还有助于肠蠕动,可以做饮品,也可以早餐抹吐司吃,蓝莓山药也可以做,这是一款万能酱🤣🤣🤣
蓝莓洗干净沥干水分
加入白砂糖
用小锤子捣碎 然后静置一会儿
蓝莓倒入锅中 加入柠檬汁
小火熬煮 边煮边不断搅拌 煮20分钟左右 刮板能挂住浓稠的酱 就可以了
放凉后装瓶 冰箱冷藏
将做好的蓝莓酱倒入杯子里一部分, 加冰块、薄荷叶 ,倒入气泡水 ,丢几颗蓝莓进去 ,好喝的蓝莓气泡水制作完成,再忙碌的生活也需要给自己仪式感!
糖量按照自己的喜好添加