秋葵具有超级高的维生素B和C
秋葵去蒂,放入盐水洗干净,准备一个碗,碗内放入蒜蓉,生抽备用
锅内水烧开,放入适量的盐和秋葵,煮两分钟
煮熟捞出放入冰水,冰镇一下,让秋葵保持脆感,然后摆盘
最后放入蒜蓉生抽汁即可使用