不黏版秋葵炒肉

不黏版秋葵炒肉的做法
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不黏版秋葵炒肉的做法说明

家人不喜欢黏腻的秋葵味道,不管它多流行多健康…因此也是操碎了心。我一般是冰箱有啥配料就乱加,以颜色好看为主,没有考虑其他哈哈哈哈哈哈

不黏版秋葵炒肉的食材和调料

秋葵6根
红椒1个
1/8个
100克
5片
2瓣

不黏版秋葵炒肉的做法步骤

  1. 第1步.不黏版秋葵炒肉的做法步骤 第1步

    秋葵先汆水,期望能改善一下黏腻的感觉,我没有冰镇,家里没有冰啦… 听说加点盐在水里可以保持秋葵的翠绿,我就加了,你可以随意。

  2. 第2步.不黏版秋葵炒肉的做法步骤 第2步

    洋葱丁姜片蒜末油爆香

  3. 第3步.不黏版秋葵炒肉的做法步骤 第3步

    肉片炒变色,加酱油上色

  4. 第4步.不黏版秋葵炒肉的做法步骤 第4步

    加入红椒圈,秋葵圈翻炒

  5. 第5步.不黏版秋葵炒肉的做法步骤 第5步

    加盐,出锅!就这么简单!

小贴士

焯过水的秋葵切开依然有粘液,不过比生切好一点,炒的时候也不用太久,因为已经烫熟了,所以打几个滚就可以出锅。

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