蒜香排骨

蒜香排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净沥干，我的配料里可用上的我都加了一点试试。黑胡椒碎白胡椒粉我认为是必用。

2. 第2步.

   葱姜切末后与料酒、生抽、蚝油、糖搅拌均匀当酱汁，倒入排骨中

3. 第3步.

   洒上黑胡椒碎、白胡椒粉、五香粉

4. 第4步.

   搅拌均匀腌制一会儿。再切洋葱末、蒜末、青椒末、黄椒末、有红椒更漂亮。

5. 第5步.

   腌制好的排骨倒入适量面粉与生粉，用手抓匀

6. 第6步.

   入小油锅里小火煎…

7. 第7步.

   煎至金黄即可，我同时煎了个香菇装盘用

8. 第8步.

   锅里倒入少许油后倒入之前切好的碎末，爆香

9. 第9步.

   放入排骨翻炒，起锅前洒一点椒盐（也可不放）

10. 第10步.

    这排骨颜值也还不错吧……快趁热开吃