一个人在家烧烤又快又好

一个人在家烧烤又快又好的做法步骤

1. 第1步.

   原料如图所示。

2. 第2步.

   食材处理，基本都是切片；素鸡太大，一分为二，青椒切大段。

3. 第3步.

   电饼铛/煎烤机，上下面都打开，加热一分钟后底面刷油。再依次摆入香菇、素鸡。菇在内圈，鸡在外圈，最核心位置留给大蒜。食材上轻刷一层油，盖盖！

4. 第4步.

   等冒热气，打开，将香菇拨动，堆至中间。空出来的位置放间隔着放火腿片、青椒。

5. 第5步.

   再冒热气，再打开。素鸡翻面，可以看到底层金黄色了，非常诱人！青椒翻面，已有虎皮椒的样子，同样诱人！

6. 第6步.

   此时上盖火可以关掉，只留底面，再观察一会儿，基本就熟啦！

7. 第7步.

   素鸡弹牙

8. 第8步.

   香菇味浓

9. 第9步.

   火腿本身的油脂已经形成脂渣，香～

10. 第10步.

    虎皮青椒达成～！

11. 第11步.

    装盘

12. 第12步.

    冰豆浆配起来～

13. 第13步.

    因为个人口感偏淡，全程没加调味料。如果喜欢重口味的，可以在出锅前或者装盘后，刷酱撒料。另外，细心的你可能发现鸡蛋、西葫芦和吐司消失了🤣，其实有做，只是没拍到，吐司、鸡蛋先烤，西葫芦放最后…