奶油墨鱼面

奶油墨鱼面的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，如图。虾最好选体积较大的，白贝可用青口代替。淡奶油我买的雀巢可常温放置。墨鱼面我在某宝买的，大家可自行选择。（今天煮的4人份，所以食材有点多，大家可以根据实际情况增减）

2. 第2步.

   将食材洗干净，虾去头去壳去虾线，洗净后加盐腌制片刻，火腿切小片，口蘑切片，芦笋切段。

3. 第3步.

   白贝在水里焯水至开口捞起备用。

4. 第4步.

   芦笋也焯水20秒捞出备用。

5. 第5步.

   另起一口锅，水开后，放入盐和油，再加入墨鱼面煮13至15分钟。

6. 第6步.

   煮熟后的墨鱼面。

7. 第7步.

   起锅热油，将虾煎至两面金黄，装盘备用。

8. 第8步.

   锅不用洗，再加入适量的油，加入蒜末炒香。

9. 第9步.

   加入口蘑，现磨黑胡椒，爱吃的多放点，不爱吃的少放。

10. 第10步.

    后加入火腿炒熟，加入白贝翻炒均匀。

11. 第11步.

    加入一整盒淡奶油，再加一碗清水，把虾倒入，煮开。

12. 第12步.

    加入面条炒均，放盐调味，按自己口味加，出锅前两分钟加芦笋一起拌匀，这样可以保持芦笋翠绿的颜色。

13. 第13步.

    煮至汤汁浓稠即可关火装盘食用。