麻辣孜然土豆烤肉(烤箱)

麻辣孜然土豆烤肉(烤箱)的做法
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麻辣孜然土豆烤肉(烤箱)的做法说明

这是买烤箱以来做的第二个菜,第一个是烤牛肉片没有记录,今天土豆烤肉记录一下。

麻辣孜然土豆烤肉(烤箱)的食材和调料

土豆3个
孜然粉2勺
猪肉100克
5克
辣椒自由添加
胡椒粉5克
生抽1勺
老抽1勺
20克

麻辣孜然土豆烤肉(烤箱)的做法步骤

  1. 第1步.麻辣孜然土豆烤肉(烤箱)的做法步骤 第1步

    猪肉切片,加孜然、辣椒、胡椒、生抽、老抽、油腌制30分钟。

  2. 第2步.麻辣孜然土豆烤肉(烤箱)的做法步骤 第2步

    土豆切厚片备用。

  3. 第3步.麻辣孜然土豆烤肉(烤箱)的做法步骤 第3步

    做托盘。

  4. 第4步.麻辣孜然土豆烤肉(烤箱)的做法步骤 第4步

    托盘刷油,放入土豆,再刷蘸料。 蘸料:油,辣椒,生抽,老抽,孜然粉,胡椒粉,少许盐。

  5. 第5步.麻辣孜然土豆烤肉(烤箱)的做法步骤 第5步

    摆好的。

  6. 第6步.麻辣孜然土豆烤肉(烤箱)的做法步骤 第6步

    烤箱上下230℃预热10分钟,放入食材。

  7. 第7步.麻辣孜然土豆烤肉(烤箱)的做法步骤 第7步

    烤20分钟,出炉,撒上葱花。

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