
在深圳想吃到好吃的叉烧本来就难,在东北菜横行的食堂更是难上加难。广东人的味蕾快要退化。所以,只有自己动手,才能丰衣足食

没图,肉洗干净,给它敲一下,松松筋骨,哈哈,一勺半的叉烧酱,料酒,耗油,姜丝,捞埋,给肉来个马杀鸡,然后雪藏它!四小时以上。

还是没有图⊙∀⊙!热锅,中大火,煎肉,两面都煎到有点小焦模样,把腌肉的汁倒下去,再加一勺叉烧酱,加入粮油冰糖,加水差不多没过肉,盖上!滚他!

汁水粘稠后,出锅!削他!

撒两颗葱花,点睛之笔!
没有!做菜多关注,多试味就是我的tips
还有…多做多进步,永恒真理
性感的生活不讲克重,讲感觉