不用烤箱的叉烧

不用烤箱的叉烧的做法
11人浏览0人收藏
收藏

不用烤箱的叉烧的做法说明

在深圳想吃到好吃的叉烧本来就难,在东北菜横行的食堂更是难上加难。广东人的味蕾快要退化。所以,只有自己动手,才能丰衣足食

不用烤箱的叉烧的食材和调料

叉烧酱2.5勺
肉(和老板说做叉烧的,良心老板回给你挑合适的)1000克
酱油1.5勺
蚝油1勺
两个手指的宽度两节手指的长度(实在对克重没有概念)
料酒2勺
就是一瓣那么大

不用烤箱的叉烧的做法步骤

  1. 第1步.不用烤箱的叉烧的做法步骤 第1步

    没图,肉洗干净,给它敲一下,松松筋骨,哈哈,一勺半的叉烧酱,料酒,耗油,姜丝,捞埋,给肉来个马杀鸡,然后雪藏它!四小时以上。

  2. 第2步.不用烤箱的叉烧的做法步骤 第2步

    还是没有图⊙∀⊙!热锅,中大火,煎肉,两面都煎到有点小焦模样,把腌肉的汁倒下去,再加一勺叉烧酱,加入粮油冰糖,加水差不多没过肉,盖上!滚他!

  3. 第3步.不用烤箱的叉烧的做法步骤 第3步

    汁水粘稠后,出锅!削他!

  4. 第4步.不用烤箱的叉烧的做法步骤 第4步

    撒两颗葱花,点睛之笔!

小贴士

没有!做菜多关注,多试味就是我的tips
还有…多做多进步,永恒真理
性感的生活不讲克重,讲感觉

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页