茄子买多了,每天花样吃茄子,今天来个烤茄子
茄子洗洗整只整个7分熟,为了后期好烂好入味,蒜切沫,洋葱切丁,小尖椒切丁
蒸好的茄子拿出来,刷上一圈油,然后把除了香葱其它的料都伴在一起浇在茄子上
放入烤箱180℃烤20分钟,烤好撒上香葱
如此简单吧,开吃。