
感觉夏天就是要吃冰的季节,
但是奶奶说,不要吃得太凉啊😂
那就做个凉粉儿吧,浇上一点红糖水和桂花蜜,比大街上的奶茶不知道要强多少呢😋

锅里倒入清水烧热,将冰糖倒入搅拌至融化。盛出适量热水,将白凉粉一边搅拌一加入热水中搅匀~

然后倒回锅中一直加热至沸腾一分钟左右~

倒入塑形的容器中~

冷却后放入冰箱冷藏定型,我放了一夜,成型后用刀子切小块儿~

放入杯子中~

加入红糖或者黑糖水,再加入喜欢的水果~

还可以加入糖桂花😋
1、白凉粉的使用方法一般都会在包装上面有写,这里加了适量的冰糖,口感会更好一点~
2、红糖浆可以加一点清水后使用,糖桂花可以不加~