虎皮蛋

虎皮蛋的做法步骤

1. 第1步.

   O(∩_∩)O

2. 第2步.

   准备煮熟的鸡蛋去壳待用 准备炖肉用的鸡蛋，突然想吃虎皮蛋拿出来了四个-_-||

3. 第3步.

   剥皮的鸡蛋擦干水，放入油锅中小火慢慢炸。

4. 第4步.

   一定要把鸡蛋上面的水擦干，不然入油锅会溅出来烫到

5. 第5步.

   小伙儿慢慢炸，鸡蛋四周全部炸起泡。

6. 第6步.

   炸好的鸡蛋捞出控油。

7. 第7步.

   炸好的鸡蛋，四周全部找好之后就可以了，不用炸太深

8. 第8步.

   另起一锅，加入一勺盐和酱油，再加入少许水。把鸡蛋放进去闷五分钟出锅

9. 第9步.

   孩子挺新鲜这个了，问我怎么做的？我跟他说了过程之后，孩子就说妈妈这个鸡蛋死的好惨